Az olívabogyó kalóriája 116 kcal / 100 g, emellett 0,8 g fehérjét, 6 g szénhidrátot és 10,9 g zsírt tartalmaz. Tíz szem (nagy) kb. 44 g, ebben 51 kcal és 0,4 g fehérje van.
116kcal / 100 g
Fehérje 3%Szénhidrát 21%Zsír 76%
Adag
kcal
Fehérje
Szénhidrát
Zsír
100 g
116
0,8 g
6 g
10,9 g
10 szem (nagy)44 g
51
0,4 g
2,6 g
4,8 g
1 ek., karikázva8 g
9
0,1 g
0,5 g
0,9 g
Rost
1,6 g
Cukrok
0 g
Telített zsír
2,3 g
Nátrium
735 mg
Kálium
8 mg
Kalcium
88 mg
Vas
6,3 mg
C-vitamin
0,9 mg
100 g-ra. Forrás: USDA FoodData Central.
Hogyan illik a diétádba?
A fekete olívabogyó 100 g-ja 116 kcal, a zöldé 145 kcal; az energia szinte teljesen zsírból, főleg egyszeresen telítetlen zsírsavakból jön. Salátába, pizzára egy marék belefér, de sós: 100 g fekete olívában 735 mg nátrium van, a zöldben ennek több mint kétszerese.
Zöld olívabogyó kalória
A zöld olívabogyó 100 g-ja 145 kcal, tíz szem (27 g) kb. 39 kcal.
