A tejföl kalóriája 198 kcal / 100 g, emellett 2,4 g fehérjét, 4,6 g szénhidrátot és 19,4 g zsírt tartalmaz. Egy ek. kb. 12 g, ebben 24 kcal és 0,3 g fehérje van.
198kcal / 100 g
Fehérje 5%Szénhidrát 9%Zsír 86%
Adag
kcal
Fehérje
Szénhidrát
Zsír
100 g
198
2,4 g
4,6 g
19,4 g
1 ek.12 g
24
0,3 g
0,6 g
2,3 g
2 ek. (levesbe)25 g
50
0,6 g
1,2 g
4,9 g
Rost
0 g
Cukrok
3,4 g
Telített zsír
10,1 g
Nátrium
31 mg
Kálium
125 mg
Kalcium
101 mg
Vas
0,1 mg
C-vitamin
0,9 mg
100 g-ra. Forrás: USDA FoodData Central.
Az adatokról: Zsíros (kb. 20%-os) tejföl. A 12%-os tejföl kevesebb kalóriát ad, ezt a címkén nézd meg.
Hogyan illik a diétádba?
Egy evőkanál tejföl kb. 24 kcal, de a magyar konyhában ritkán marad egy kanálnál. Levesbe, főzelékre vagy lecsóra görög joghurtot is tehetsz: ugyanolyan krémes, 100 g-ja harmadannyi kalóriát ad, és sokkal több benne a fehérje. Levéve a tűzről keverd bele, hogy ne csomósodjon.
